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Pane e Vino
‌Bochum

Von der Tafel

Karl-Friedrich-Straße

Antipasto

Panierter Schafskäse 14,90 €

mit Salatgarnitur und Feigendip

Pasta

Tagliatelle 25,90 €

mit Steinpilzen und Filetspitzen in Rahmsauce

Orecchiette 23,00 €

mit Rinderragout, Sellerie und Möhren

Ravioli 22,50 €

gefüllt mit Steinpilzen in Salbeibutter

mit Parmaschinken und Parmesansplitter

Carne

Rumpsteak 38,90 €

in Primitivosauce mit Maronen und Granatapfelkernen

dazu Folienkartoffel und Kartoffelcreme

Kalbsmedaillons 30,50 €

in Marsalasauce mit Pasta, Granatapfelkernen und Fenchelsalat

Pesce

Gefüllte Calamari 29,80 €

mit Pinienkernen, Spinat und Schafskäse

mit Rosmarinkartoffeln

Doradenfilet 32,00 €

in Zitronensauce mit Gemüse

Frittierte Babycalamari 14,50 €

mit Salat Garnitur

Hattingerstraße

Antipasti

Lauchcremesuppe 12,90 €

mit Rinderhackfleisch

Rindercarpaccio 21,50 €

mit Trüffel und Parmesansplitter

Pizza

Pizza 19,50 €

mit Salsiccia, Zwiebeln, Grünkohl und Mandeln

Pasta

Frische Tagliatelle 26,50 €

mit Rinderstreifen, frischem Trüffel und Parmesansplitter in Salbeibutter

Frische Pappardelle 24,50 €

mit Hirschgulasch italienischer Art

Ravioli 23,50 €

gefüllt mit Radicchio, Ricotta und Walnüssen

mit Spinat, Birne und Mandelsplittern in Gorgonzolasauce

Pesce

Rotbarschfilet 29,50 €

in Lauch-Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat

Carne

Kalbsinvoltini 31,50 €

gefüllt mit Büffelmozzarella, Grünkohl, Parmaschinken und Pinienkernen

in Salbeibutter, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

Muschelzeit


Muscheln al Vino Bianco

frische Muscheln mit Knoblauch in Weißwein - Sauce

21,90

Muscheln al Promodoro

frische Muscheln mit Knoblauch in Tomatensauce

21,90

Muscheln al Pepe

frische Muscheln mit grünem Pfeffer in Weißwein - Sahnesauce

22,50

Muscheln al Gorgonzola

frische Muscheln mit Gorgonzola in Weißwein - Sahnesauce

22,50

Alle Gerichte werden mit Paprika, Möhren und Zwiebeln pikant gewürzt.